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06.19.04:07 [PR] |
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02.22.14:31 アサリ |
昨夜、近所の方からアサリを頂いた。
えー!2月なのに潮干狩りが出来るの!?
そういえば、昨日は気温15度、春の陽気だったなぁ~。
食卓にも温暖化・・・進んでるのねん。
で、頂いたアサリで昼食に「ボンゴレ」を作った♪
(姑はパスタは食べないので、アサリのお味噌汁に鮭の塩焼き)
やっぱり新鮮なアサリは美味しかったわん。
これから、アサリが美味しくなる季節。
今度は美味しいパン屋さんでベーグル買ってクラムチャウダー作ろう♪
クラムチャウダー、結構得意なの!(笑)
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02.18.20:57 お店選び |
ここ最近「日曜ランチ」は外食がお決まりパターンに。
午前中にリティピクと河川敷で訓練、それからランチへ。
ちょっと早めのランチをとって、午後から訓練所へ。
この2パターン。
どっちにしても、河川敷か訓練所!(笑)
出かける際もワン仕様だから、おしゃれなランチへもなかなかね^_^;
だから、ラーメン屋さん、中華屋さん、定食屋さん、ファミレス!
この4パターン!(笑)
で、今日はちょっと4パターンからの脱出をはかってみた!(笑)
イオンから東へ約1キロ。
ずっと以前から気になっていたお店「だべーる」さんへ。
新しいお店は「失敗してもともと」毎回そんな気持ちで挑戦している(笑)

(これに前菜&コーヒー付きで850円・・・だったはず^_^;)
今回の「だべーる」・・・今日の時点では可もなく不可もなく・・・(笑)
画像じゃイマイチ分かり難いけど
白身魚のフリッタータルタルソースがけ丼!
メニューには「白身魚フリッタータルタルソースがけ」で
丼の記載なしだったので丼状態で出てきた時は
「なんじゃこりゃ!」だった(笑)
お味の方は、強いインパクトの外見と違い(笑)
イマドキ言葉で「普通に美味しかった」(笑)
他のメニューで気になったのが「豚角煮丼」
ちょっと食べてみたいなぁ。
それからこのお店、夜はちょっとおしゃれな「居酒屋」に。
夜の部のメニューを見たらお酒の種類も豊富で食事もこじゃれた感じだった。
一度来てみたいかもぉ。
って事で「だべーる」さん、お気に入りのお店になるかなぁ!?
午前中にリティピクと河川敷で訓練、それからランチへ。
ちょっと早めのランチをとって、午後から訓練所へ。
この2パターン。
どっちにしても、河川敷か訓練所!(笑)
出かける際もワン仕様だから、おしゃれなランチへもなかなかね^_^;
だから、ラーメン屋さん、中華屋さん、定食屋さん、ファミレス!
この4パターン!(笑)
で、今日はちょっと4パターンからの脱出をはかってみた!(笑)
イオンから東へ約1キロ。
ずっと以前から気になっていたお店「だべーる」さんへ。
新しいお店は「失敗してもともと」毎回そんな気持ちで挑戦している(笑)
(これに前菜&コーヒー付きで850円・・・だったはず^_^;)
今回の「だべーる」・・・今日の時点では可もなく不可もなく・・・(笑)
画像じゃイマイチ分かり難いけど
白身魚のフリッタータルタルソースがけ丼!
メニューには「白身魚フリッタータルタルソースがけ」で
丼の記載なしだったので丼状態で出てきた時は
「なんじゃこりゃ!」だった(笑)
お味の方は、強いインパクトの外見と違い(笑)
イマドキ言葉で「普通に美味しかった」(笑)
他のメニューで気になったのが「豚角煮丼」
ちょっと食べてみたいなぁ。
それからこのお店、夜はちょっとおしゃれな「居酒屋」に。
夜の部のメニューを見たらお酒の種類も豊富で食事もこじゃれた感じだった。
一度来てみたいかもぉ。
って事で「だべーる」さん、お気に入りのお店になるかなぁ!?
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02.13.18:07 コツ |
今日のお昼に、またまた法事のさい、親戚から頂いた
「神戸牛コロッケ」を揚げた♪
(神戸の親戚はありがたいっす(笑))
で、このコロッケ、もちろん冷凍。
で、で、その冷凍が私には大問題なのだ・・・^_^;
普段、お弁当を作らないので冷凍食品とは無縁の生活。
よって冷凍コロッケが上手に揚がったためしがない。
自分で作って自分で揚げる分には、全然問題なくカラッと揚がるんだけど
冷凍だと、中身が弾けちゃったり、衣部分が真っ黒になったり^_^;
冷凍庫からしばらく出しておいて、揚げるんだけど
どうも上手くいかないんだよね・・・
油の温度は180℃くらいで揚げてるんだけど
もうちょっと低くした方がいいのかな?
冷凍コロッケを上手に揚げるコツ教えてくだされェ~。
折角の神戸牛コロッケが今日も台無しでんがな(笑)
「神戸牛コロッケ」を揚げた♪
(神戸の親戚はありがたいっす(笑))
で、このコロッケ、もちろん冷凍。
で、で、その冷凍が私には大問題なのだ・・・^_^;
普段、お弁当を作らないので冷凍食品とは無縁の生活。
よって冷凍コロッケが上手に揚がったためしがない。
自分で作って自分で揚げる分には、全然問題なくカラッと揚がるんだけど
冷凍だと、中身が弾けちゃったり、衣部分が真っ黒になったり^_^;
冷凍庫からしばらく出しておいて、揚げるんだけど
どうも上手くいかないんだよね・・・
油の温度は180℃くらいで揚げてるんだけど
もうちょっと低くした方がいいのかな?
冷凍コロッケを上手に揚げるコツ教えてくだされェ~。
折角の神戸牛コロッケが今日も台無しでんがな(笑)
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02.11.00:00 またまた・・・ |
またまた、行って来ましたぁ♪
石泉の「鴨鍋」!!!
本当にここの鴨鍋&日本酒は絶品です。(^_^)v

(今回のテンプレートは画像がイマイチだわ(^_^;))
今日はお義兄さんと甥っ子と主人と私の4人で。
この4人の組み合わせ(笑)ははじめてだったけど
お義兄さんも主人もお酒が進む!進む!
って事は楽しかったって事だよねェ~。
今月末、甥っ子も20歳になるので
次回は3人でお酒を酌み交わせるといいね♪
石泉の「鴨鍋」!!!
本当にここの鴨鍋&日本酒は絶品です。(^_^)v
(今回のテンプレートは画像がイマイチだわ(^_^;))
今日はお義兄さんと甥っ子と主人と私の4人で。
この4人の組み合わせ(笑)ははじめてだったけど
お義兄さんも主人もお酒が進む!進む!
って事は楽しかったって事だよねェ~。
今月末、甥っ子も20歳になるので
次回は3人でお酒を酌み交わせるといいね♪
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01.12.15:46 初ランチ♪ |
今日は今年最初の市民講座day。
一緒に通ってるお友達にも約3週間ぶりの再会。
・・・って事で今日は今年の初ランチに行って来た♪
最近プチひっきー気味だった私(笑)
これも更年期間近のサイン!?かな^_^;
お出掛けするのが、どうも面倒で・・・
で、昨日「明日はランチしようよぉ」とお友達からのメールに
重い腰がやっとあがった私。
誰かに誘ってもらわないと、なかなか重い腰が上がらなくて・・・^_^;
行けば行ったで楽しいのはわかってるんだけどねェ~。
今日、誘い出してくれたKちゃんありがとうねェ♪

今日のランチのデザート♪
お店は倉敷駅前通りの・・・なんだったけ^_^;
丸五Pのすぐ隣。美味しいイタリアンのお店。
Kちゃんに「今日はブログの写真撮らないの?(笑)」って言われ
慌てて撮った最後の一品です(笑)
Every Dog has his day!!
よし!前向きに頑張るぞぉ~!
一緒に通ってるお友達にも約3週間ぶりの再会。
・・・って事で今日は今年の初ランチに行って来た♪
最近プチひっきー気味だった私(笑)
これも更年期間近のサイン!?かな^_^;
お出掛けするのが、どうも面倒で・・・
で、昨日「明日はランチしようよぉ」とお友達からのメールに
重い腰がやっとあがった私。
誰かに誘ってもらわないと、なかなか重い腰が上がらなくて・・・^_^;
行けば行ったで楽しいのはわかってるんだけどねェ~。
今日、誘い出してくれたKちゃんありがとうねェ♪
今日のランチのデザート♪
お店は倉敷駅前通りの・・・なんだったけ^_^;
丸五Pのすぐ隣。美味しいイタリアンのお店。
Kちゃんに「今日はブログの写真撮らないの?(笑)」って言われ
慌てて撮った最後の一品です(笑)
Every Dog has his day!!
よし!前向きに頑張るぞぉ~!