L・O・H・A・S　な生活

• 04/19/11:58

週末から、ちょっとバタバタ・・・
バタバタって言っても気分だけがバタバタで（苦笑）
中身ははかどってないんだよなぁ・・・これが現実！
あっ～年末の大掃除・・・憂鬱だわ（苦笑）

先週は忘年会やお友達とランチに行ったり・・・
胃腸の方もバタバタ（笑）
そろそろチョ○ラＢ○の出番か！？（笑）

そのお出掛けの中でも、ちょっと変わったイベント
「コーヒーを美味しく飲む会」へお友達に誘われ参加して来た。
倉敷珈琲館で開かれたそのイベントは
珈琲の豆の種類、焙煎、引き方、美味しい入れ方、etc
いろんな事を盛りだくさんに教えていただき
その上、美味しい珈琲を２杯も（笑）頂いて
珈琲好きにはたまらないイベントだった。

コーヒー豆の引き方で味の濃い・薄いが決まったり
ネルドリップのコーヒーは最後まで落とさず、もったいなくても
最後の方は捨てる！これが美味しいコーヒーの秘訣だそうだ。
（・・・って事はコーヒーメーカーは邪道！？って事なのかな(^^ゞ）
他にもヘ～、なるほどねェ～がいっぱいの楽しい一時だった♪

そうそう、この日珍しい水出しコーヒーを頂いた。
これは水で６時間掛けて落とすらしい。(@_@)
お味は・・・好き嫌いありかも（笑）


（クリームとリキュールが入り、大人のコーヒーって感じ）

それと最後に余談（笑）
このお店のコーヒー、秋元夫人（元おニャンコ）が
お取り寄せしてるらしい♪
（夫人が書いたお取寄せ本に掲載）
ネットで注文可能。

• 12/18/22:59
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