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暮らしてる「ワン大好き」主婦です。
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04.19.23:29 [PR] |
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06.27.14:54 今年も３本（笑） |
そう♪その３本の季節が今年もやって来た。
その３本・・・それは「きゅうり」
毎日、いろんなお宅から３本くらいのおすそ分けが（笑）
我が家の近所はまだ兼業農家の方も多くて
その時期旬のお野菜を頂けるので、本当に嬉しい。
今はトマト・茄子・きゅうり・・・夏野菜がいっぱい。
トマトはオリーブオイルでブルスケッタにしたり
茄子もトマトやズッキーニと煮込んでラタトｳーユにしたりと
結構消費が早いのだが・・・
きゅうり・・・これは「生」しか食べ方ないからなぁ～(^_^;)
で、今年思い立ったのが「きゅうりの千切り」（笑）
朝頂いたきゅうり３本、そのまま千切りにし
水にさらした後、キッチンペーパーにくるんで冷蔵庫へ。
これをサラダにするのはもちろん、お刺身とあわせカルパッチョにしたり
冷しゃぶのお供にしたり、白髪ねぎとみょうがも合わせ冷奴の薬味にと・・・
千切りにするといろんな用途が広がった♪
輪切じゃ「酢のもの」「サラダ」のイメージしかなかったし(^^ゞ
今年はこれで「３本」毎日使い切れそうだぁ～。(^_^)v
（今日はキャベツも頂いたので一緒に千切り。今日はこれで何にしよう♪）
希望としては
2007年06月27日水
浅漬けを所望致しとう存知まするぅ～♪
（酒飲みの戯言）
銀ちゃんへ
2007年06月28日木
浅漬けかぁ～、それもいいよねぇ♪
予断ですが・・・浅漬けって「朝漬け」だと
主婦になるまで思ってた私（爆）
だって夜漬けて朝食べるんじゃないの！？（爆）
なにせ、お漬物が苦手な日本人なので(^^ゞ
こんにちは
2007年06月28日木
我が家の家庭菜園もキュウリ いっぱいぱいです
一気にできるのが難点ですよね
そして 我が家になってるってことは
どこでもなってるということなので
あちこちから貰います(^^;)))
私は今でも「朝漬け」と思ってたぁぁぁハハハ
*グチりメールＰＣに送ります（Ｔ0Ｔ）*
びままへ
2007年06月30日土
びまま、こんばんはぁ。
で、亀レスごめんね。m(__)m
きゅうり、どこもニョキニョキなんだねぇ。
朝取りのきゅうりは新鮮で美味しいわ♪
いっぱい食べて夏美人になろうねぇ～(^・^)
びままも朝漬けって？（笑）
私だけじゃなかったぁ～（笑）
びままぁ、元気になったかな？
いつでも待ってるよん＠メール
いいなぁ。
2007年07月03日火
新鮮なきゅうりだなんて、うらやましいわ。
私も実家に帰ると、家庭菜園で、いびつな形の（笑）できたものをいただいて帰るけど。
たまに、虫とか紛れてて、大騒ぎしちゃう(^^ゞ
恐る恐る袋開けるんだけどさ。
取立てのものって、全然味が違うよね。
りぼんままへ
2007年07月04日水
今日も雨。
こちらはホドホドの雨なのでいいけど
九州地方の方は心配だろうね・・・
きゅうり♪りぼんままにもお届けしたいわぁ。
新鮮で美味しいけど・・・毎日だと消費が(^^ゞ
これは贅沢な悩みだよねぇ～。
りぼんままは虫苦手なんだねぇ。
私は結構平気（笑）
袋を開く時には是非ご用命を！（笑）
でも、ニョロニョロ系の虫は苦手かも(^_^;)
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