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  • 08/17/06:30

08.04.14:47

薬味


毎日の猛暑に食欲減退が続いてます。
で、今日もお昼はお素麺の出番!

先日、お友達へのメールにも「毎日お素麺なの」って書いたら
そのレスにお素麺の薬味の話題が♪
ねぎ&しょうがが定番の薬味だけど
錦糸玉子・干し椎茸を甘辛く炊いて千切りにしたもの
きゅうりの千切り・小エビを茹でたもの・・・etc
(もっと豪華な時は天ぷらとか(笑))
こんな薬味は西日本独特ものなのかなぁ!?
「栄養のバランスもいいよね」って、まるで私が褒めれたみたいだった。
ちょっと手間はかかるけど、あっさりの中にも栄養があって
なかなかいいですよぉ~。西日本の薬味(笑)
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無題
2006年08月08日火

ほぉ!なるほどね!
ボリュームもあっていかもね(^^)
今度試してみるわぁ♪

じゅりびへ
2006年08月10日木

ごっめ~ん。
コメント見落としてた。m(__)m

この薬味、なかなかいいでしょぉ~。
食欲がないときに、サラっといいです。
お素麺の冷やし中華版って感じかなぁ。
是非、お試しあれェ~♪

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